4 Loyang bulat Diameter 15 cm

• Campurkan bahan kulit FILMA Margarine, tepung dan gula halus. aduk hingga rata, kemudian masukkan kuning telur dan air aduk hingga rata dan bulatkan.
• Masukkan adonan kulit ke loyang pai tipiskan.
• Kocok bahan krim A hingga rata masukkan bahan krim B dan C secara bergantian hingga rata masukkan ke dalam loyang pai.
• Iris tipis buah pir letakan di atas bahan krim lalu taburkan gula merah secukupnya panggang selama 35 – 40 menit dengan panas oven 1800C.