Filma® Butter Oil Subtitute (BOS)
Deskripsi
Filma® BOS memiliki aroma mentega susu yang khas dan tahan panggang, sehingga cita rasanya tetap tahan lama pada produk bakery.
Cocok digunakan untuk: Kue kering mentega, biskuit, cake, pastry, roti manis, dan isian krim.
| Parameters | Specifications |
| Melting Point (?) | 33 - 36 |
| Color (Lovibond 5 1/4?) | Max 7.5 R |
| Taste | Bland |
| Flavour | Milky Butter |
| Shelf Life (Month) | 12 |
| Packaging Information | ||
| Pack Size | Weight Per Pack (KG) | Loading Capacity Per Container (CTN) |
| 18 KG Pail | 18.00 | 756 |
| 15 KG Carton | 15.00 | 1,426 |
